Não há um dia em que o prato campeão de saídas no Atrium, restaurante instalado no histórico Paço Imperial, no centro do Rio de Janeiro, não seja o estrelado “Camarões Leves à la Claudia Cataldi”, uma iguaria que carrega o nome da jornalista e apresentadora que há anos conquistou o paladar da cidade.
O Paço Imperial, construído no século XVIII, foi palco de episódios decisivos da história brasileira, desde a assinatura da Lei Áurea até momentos-chave do Império e da República. Hoje, além de ser espaço cultural e artístico, abriga o tradicional Atrium, que se tornou ponto de encontro de políticos, intelectuais e formadores de opinião. Não por acaso, é também o local preferido dos 70 deputados estaduais da Alerj, vizinha literal da casa, palco diário de grandes decisões.
Quando Vera Carneiro, proprietária do Atrium, decidiu homenagear Claudia Cataldi, jornalista e apresentadora que comandou o Réveillon do Rio por oito edições consecutivas, a homenagem ganhou ainda mais força com a inauguração de uma placa na parede alusiva ao trabalho da comunicadora. O ato foi prestigiadíssimo: desembargadores do Tribunal de Justiça, vereadores, procuradores, defensores públicos, prefeitos, além de jornalistas e radialistas, fizeram questão de estar presentes, reforçando o simbolismo do gesto.
“Dar o nome de Claudia Cataldi a este prato é uma justa homenagem. Claudia é uma powerhouse silenciosa: atua em televisão, rádio e jornal, já passou pelas três esferas de governo, viveu em Cuba, México e Estados Unidos, comandou equipes na iniciativa privada e foi executiva do board da Casa da Moeda do Brasil. Apesar de todas essas conquistas, é uma mulher que tem a humildade como guia. Por isso, homenageá-la aqui, no coração do Paço Imperial, foi mais do que natural: foi necessário.”, Vera Carneiro, proprietária do Atrium.
Assim, o restaurante, que carrega o peso da tradição e da elegância, preserva uma história que não apenas atravessa séculos, mas que também celebra, em sabor e memória, o legado de quem transforma a comunicação em arte e humanidade.
Camarões Leves à la Claudia Cataldi: o prato que conquistou o Paço Imperial no Rio, Brasil