A Cauxeirada Catering, empresa liderada pela ex-Miss Luanda 2012, Suely Saionara Cauxeiro Afonso, está no centro de uma tempestade de críticas nas redes sociais, após transformar o que deveria ser uma celebração inesquecível numa noite marcada por frustração, constrangimento e prejuízo.
A denúncia partiu de uma cidadã que contratou, a peso de ouro, um buffet premium avaliado em 2.450.000 kwanzas, destinado a 60 convidados, para comemorar o seu 34.º aniversário, em Luanda, no passado dia 10 de Maio. No entanto, a experiência foi descrita como um verdadeiro desastre.
O pacote previa uma experiência gastronómica completa, incluindo pratos quentes, entradas, sobremesas, rodízio, estrutura de gelo, equipa dedicada, cubas personalizadas, mesa de chá e café, além de um serviço contínuo por oito horas.
Contudo, de acordo com o relato, o serviço ficou muito aquém do prometido. A equipa da Cauxeirada chegou ao local apenas às 18h30, quando o início do jantar estava previsto para as 19h30, o que levou a uma montagem apressada e desorganizada, concluída apenas por volta das 22h. O buffet foi aberto quase às 23h, gerando constrangimento entre os convidados.
Adiccionalmente, testemunhas indicam que a responsável da empresa envolveu-se em discussões acaloradas com a decoradora do evento, desvalorizando o trabalho desta e alterando a configuração previamente acordada da decoração.
Também foi apontada a introdução de estruturas não autorizadas e o uso indevido de água e areia, que comprometeram a limpeza e o ambiente da celebração.
Entre os elementos ausentes do serviço, destacam-se o rodízio, o cabrito ou boi no espeto e o welcome drink com variedade de canapés. A anfitriã afirma ter sido forçada a contratar fornecedores adicionais, à última hora, para colmatar as falhas.
A apresentação dos canapés, das miniaturas e da mesa de bolos foi descrita como pobre, desorganizada e sem o cuidado visual esperado para um serviço de alta gama. A qualidade dos bolos e a limitada oferta de sobremesas também foram motivo de crítica.
A cliente lamenta ainda a postura da responsável da Cauxeirada, que, segundo o seu testemunho, nunca apresentou um pedido de desculpas, mantendo uma atitude arrogante, inflexível e negligente, contrariando a reputação que a empresa ostenta em plataformas como o Fly Podcast, onde é frequentemente referida como uma das melhores do sector.